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考察餐饮加盟品牌要注意哪些事项

2018-08-29

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每一个步入社会工作职场后的我们,都有一个开店的梦想,在创业开店过程中大部分人会选择加盟一家餐饮店,民以食为天,有人的地方就会有餐饮店,只要我们选择好加盟的餐饮品牌,创业的成功率还是非常高的。

今天蛙侦探小编主要和大家分享一些在实地考察餐饮品牌总部要注意的事项,希望可以帮助到大家。

首页在选择餐饮品牌的时候,要明确自已要择业的餐饮方向,如:火锅行业、快餐行业、小吃行业、奶茶行业、西餐行业等,在确定了餐饮业态后,就可以查找一些所在餐饮行业的大品牌了解情况,然后再找一些适合我们自已的品牌去实地考察,具我们多年的实地经验告诉大家,一定要考察五家以上的品牌,然后再确定要加盟哪一家品牌。

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实地考察餐饮品牌的时候要注意以下几点:

1、考察的餐饮品牌有几家直营店,我们的方案是直营店越多越好,直营店多也说明品牌的盈利能力更强,同时品牌也有一定的知名度。

2、餐饮总部的后期扶持能力怎么样?有很多的餐饮品牌虽然有自已的直营店,但是没有中央厨房,很多的原材料还要代工,这个会影响到开餐饮店后期的原料成本、口味等问题。

3、品牌是否有注册43类与35类商标,如果没有商标,何谈加盟?只能是餐饮技术授权了,不是商标授权,更谈不上品牌保护,知识产权未来很重要。

4、签合同的时候要注意,是餐饮技术授权,还是品牌特许加盟,一般中高档投资的餐饮店大多都是以品牌特许加盟,小投资额的品牌以餐饮技术授权为主。

5、餐饮实体店的蹲点考察,要加盟一个品牌,不要嫌麻烦,在选定餐饮品牌后,拿出一到三天的时间蹲点考察,分析每天的客流量与人均消费。

以上的注意事项希望对正在餐饮创业的伙伴朋友起到帮助,开店不易,开出一家能盈利的餐饮店更难,在没有做好一切准备的情况下,要三思而后行。

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